Zutaten (für 2 Personen):
- 150g Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Stück Kräuterbutter
- 1 Becher Crème fraîche
- 1 Packung Hähnchenstreifen oder 150g Putenbrust
- 1 Kräuterling (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Hähnchen-Pilzpfanne in 15 Minuten: Schnell, einfach und lecker
Sieht lecker aus, komme jedoch nicht an das Rezept. Schade.
Sieht wirklich lecker aus will das heute machen finde aber leider die Rezept Seite nicht echt schade🫤
Zubereitung:
Vorbereitung:
Hähnchenbrust in mundgerechte Streifen schneiden (etwa Pommes Frites-Größe).
Champignons und Zwiebel ebenfalls in Scheiben schneiden.
Anbraten:
Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Hähnchenstreifen, Champignons und Zwiebeln darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Abschmecken:
Kräuterbutter dazugeben und kurz anschmelzen lassen.
Mit Crème fraîche ablöschen und unter Rühren erhitzen, bis eine cremige Sauce entsteht.
Mit Salz, Pfeffer und dem gehackten Kräuterling abschmecken.