Thüringer Weihnachtsstollen wie früher – saftig und reich gefüllt

Zutaten

Für 2 Stollen

• 750 g Weizenmehl Type 405
• 1 Würfel Frischhefe, 42 g
• 200 ml lauwarme Milch
• 200 g weiche Butter
• 120 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 300 g Rosinen
• 100 g gehackte Mandeln
• 75 g Zitronat
• 75 g Orangeat
• abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
• 1 TL Zimt
• ½ TL Kardamom
• ¼ TL Muskat
• 2 EL Rum, optional

Zum Fertigstellen

• 100 g Butter, geschmolzen
• reichlich Puderzucker

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.