Panierte Zucchini Scheiben mit Parmesan

Zutaten:
2-3 mittelgroße Zucchini
100 g Mehl
2 Eier
150 g Semmelbrösel
50 g geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer
1 TL italienische Kräuter (optional)
Öl zum Braten

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