Ein cremig-würziger Suppentraum mit Fleisch, Paprika und Schmelzkäse – ein Hochgenuss für jede Jahreszeit!
Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer, das deine Geschmacksknospen in Ekstase versetzen wird! Diese Gyrossuppe, liebevoll “Der Wahnsinn” genannt, kombiniert saftiges Schweinefleisch, aromatische Gewürze und eine cremige Note zu einem unvergesslichen Gericht. Perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie, bringt dieses Rezept den Flair der griechischen Küche direkt in dein Zuhause. Lass dich von der einfachen Zubereitung und dem intensiven Geschmack überraschen – ein wahres Fest für die Sinne erwartet dich!
Zutaten:
- 1 ½ kg Schweineschnitzel
- 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Öl
- 2 EL Gyrosgewürz
- 500 ml Schlagsahne
- 4 Zwiebeln
- 3 rote Paprikaschoten
- 3 grüne Paprikaschoten
- 4 EL Olivenöl
- 2 Beutel Fertigmischung für Zwiebelsuppe
- 1 Liter Wasser
- 1 Glas Chilisauce oder Paprikasauce ungarischer Art (ca. 500 ml)
- 150 g Schmelzkäse
- Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Thymian
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