Friss-dich-dumm-Suppe mit Hackfleisch und Gemüse – herzhaft und cremig

Zutaten

• 500 g Hackfleisch
• 2 Zwiebeln, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
• 2 Paprikaschoten
• 2 Möhren
• 300 g Kartoffeln
• 1 EL Öl
• 1 EL Tomatenmark
• 1 Liter Gemüse- oder Fleischbrühe
• 200 ml Sahne oder Kochsahne
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• ½ TL Majoran
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Etwas Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren

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