Rezepte

đŸ„Ł Cremige Blumenkohlsuppe mit KĂ€se – einfach unwiderstehlich!

Blumenkohlsuppe mit Suchtfaktor: Ein cremiges Geschmackserlebnis
Written by Sylvia Baumann

Blumenkohl mal anders – diese Suppe ist ein echter Geheimtipp fĂŒr alle, die cremige GenĂŒsse und raffinierte Aromen lieben!
Mit einer samtigen Basis aus Butter, Sahne und KĂ€se, kombiniert mit der zarten Note von Blumenkohl, wird dieses Rezept schnell zu einem Favoriten
auf deinem Speiseplan. Einfach in der Zubereitung und dennoch voller Geschmack – lass dich von dieser köstlichen Suppe verfĂŒhren und entdecke,
warum sie sĂŒchtig macht!

📝 Zutaten:

  • 60 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 500 ml BrĂŒhe
  • 1 Kopf Blumenkohl
  • Muskat, Pfeffer und Salz nach Geschmack
  • 500 ml Wasser
  • 1 Eigelb
  • 200 g Sahne
  • 100 g geriebener KĂ€se
  • Optional: ein paar MohrrĂŒben, klein gewĂŒrfelt

Auf der nÀchsten Seite finden Sie das Rezept!

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Sylvia Baumann

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