Mandarinen-Schmand-Streuselkuchen – Rezept mit Vanillepudding und knusprigen Streuseln

Zutaten

Für Boden und Streusel

• 300 g Weizenmehl Type 405
• 150 g Butter
• 120 g Zucker
• 1 Ei, Größe M
• 1 TL Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker

Für die Füllung

• 500 ml Milch
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 400 g Schmand
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 kleine Dosen Mandarinen, gut abgetropft

Außerdem

• Puderzucker zum Bestäuben

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