Fruchtiger Kirsch-Schmandkuchen 🍒

Zubereitung: ca. 30 Minuten | Backzeit: ca. 20–25 Minuten | Kühlzeit: mind. 2 Stunden
Portionen: ca. 12 Stücke | Kalorien: ca. 290 kcal pro Stück

Zutaten

Für den Boden:

• 3 Eier
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100 ml Öl
• 150 ml Milch
• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver

Für die Füllung:

• 2 Gläser Sauerkirschen (à ca. 350 g Abtropfgewicht)
• 2 Päckchen roter Tortenguss
• 4 EL Zucker
• 500 g Schmand
• 400 ml Schlagsahne
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 1 Päckchen Vanillezucker

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