Saftiger Apfelkuchen – nur Apfel, kein Schnickschnack und herrlich einfach

Zutaten

• 3 Äpfel
• 3 Eier
• 150 g Zucker
• 150 g Weizenmehl Type 405
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 100 ml neutrales Pflanzenöl
• 100 ml Milch
• 1 TL Zimt, optional
• Etwas Butter für die Form
• Puderzucker zum Bestäuben

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