Ofenspargel ist die einfachste und vielleicht leckerste Art, Spargel zuzubereiten: kein Wasser, kein AbschĂźtten â dafĂźr voller Geschmack, butterzart & aromatisch! Ideal als Beilage, Hauptgericht oder leichter Genuss im FrĂźhling.
đ Zutaten (fĂźr 2 Personen):
- 500â700 g Spargel (weiĂ oder grĂźn, oder gemischt)
- 2â3 EL OlivenĂśl oder Butter (geschmolzen)
- Salz, Pfeffer
- Optional: Zitronensaft, Knoblauch, Kräuter (z. B. Thymian, Rosmarin)
- Optional: etwas Zucker (bei weiĂem Spargel)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz!
