Wer hätte gedacht, dass man Quarkbällchen schneller zaubern kann als der Bäcker? Außen goldbraun und knusprig, innen herrlich weich – diese kleinen Köstlichkeiten sind in kürzester Zeit gemacht und schmecken einfach himmlisch. Mit Quark, Zucker, Vanille und ein paar weiteren Zutaten kreierst du im Handumdrehen ein Dessert, das jeder Bäckerspezialität Konkurrenz macht.
Zutaten:
- 450 g Quark
- 150 g Zucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- 4 Eier
- 420 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Packung Backpulver
- 1 kg Pflanzenfett
- Zucker zum Wälzen
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