6-Minuten-Quarkkuchen mit Vanillepudding – verführerisch cremig und saftig

Zutaten

• 5 Eier
• 850 g Quark, gerne auch Magerquark
• 200 g Zucker
• 2 Becher Schlagsahne, je 200 g
• 2 Becher saure Sahne, je 200 g
• 3 EL neutrales Pflanzenöl
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Tropfen Zitronenaroma
• 1 TL Rum, optional
• Etwas Butter oder Öl für die Form
• Etwas Paniermehl für die Form
• Optional: Puderzucker zum Bestäuben

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