Zutaten
- 2 EL Hühnerbrühe (instant)
- 1 TL Salz
- 1½ Tassen Langkornreis
- 1 Dose stückige Tomaten
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- ½ Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Butter
- 1½ Tassen Erbsen
- 3 EL Ajvar
- ½ rote Paprikaschote
- 2 Tassen Wasser
- 1 EL Petersilie (TK oder frisch)
