Nuss-Käsekuchen ohne Backen: Ein Traum für Naschkatzen

Zubereitung:

1. Boden vorbereiten: Die Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse in eine Springform drücken und kühl stellen.
2. Füllung zubereiten: Quark, Mascarpone, Frischkäse, Puderzucker, Vanillezucker und Sahnesteif glatt rühren. Auf den Boden geben und glatt streichen.
3. Karamell-Nüsse zubereiten: Haselnüsse, Puderzucker und Sahne in einer Pfanne erhitzen und unter ständigem Rühren karamellisieren lassen. Auf Backpapier ausbreiten und abkühlen lassen.
4. Zusammensetzen: Die abgekühlten Karamell-Nüsse auf dem Käsekuchen verteilen und für mindestens 5 Stunden kühl stellen.

Tipps und Tricks:

• Variationen: Probiere verschiedene Kekssorten oder Nüsse aus, um deinen individuellen Geschmack zu treffen.
• Dekoration: Verziere den Kuchen nach Belieben mit frischen Früchten oder Schokostreuseln.
• Vegan: Für eine vegane Variante kannst du pflanzlichen Quark, Frischkäse und Sahne verwenden.

Fazit

Dieser No-Bake Nuss-Käsekuchen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Perfekt für alle, die keine Lust auf stundenlanges Backen haben. Überzeuge dich selbst und backe diesen Kuchen nach!