Stell dir vor: Der Duft von frisch gebackenem Brot, durchzogen von einer herrlichen Knoblauchnote, erfüllt deine Küche. Dieses Rezept für ein Knoblauchbrot ohne Kneten ist nicht nur kinderleicht, sondern auch absolut gelingsicher. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zauberst du ein aromatisches Brot, das perfekt zu jeder Mahlzeit passt – sei es als Beilage zur Suppe, zum Grillen oder einfach so mit etwas Butter. Dank der unkomplizierten Tassenmethode ist dieses Rezept ideal für Backanfänger und alle, die ohne viel Mühe ein köstliches Ergebnis genießen möchten.
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 350 ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
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