Zartes Hähnchenfilet, umhüllt von würzigem Speck, in einer aromatischen Champignon-Sahne-Sauce und mit Käse goldbraun überbacken – dieses Ofengericht ist ein echtes Highlight für die ganze Familie! Die gratinierten Hähnchenfilets in Champignonrahm gelingen ganz einfach und bringen echtes Soulfood-Feeling auf den Teller. Serviert mit lockerem Langkornreis ist dieses Gericht perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder ein gemütliches Sonntagsessen mit Gästen.
đź›’ Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 500 g Champignons
- 3 Lauchzwiebeln
- 4 Hähnchenfilets
- 4 Scheiben Bauchspeck
- 3 EL Ă–l
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver (edelsĂĽĂź)
- 400 ml GemĂĽsebrĂĽhe
- 200 g Schlagsahne
- 2 EL Mehl
- 75 g geriebener Gouda
- 250 g Langkornreis
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