Oma’s Geheimrezept: Mehlfreie Quarkpfannkuchen

Tauche ein in die Welt der traditionellen deutschen Küche mit diesem einzigartigen Rezept für mehlfreie Quarkpfannkuchen. Diese fluffigen Köstlichkeiten sind ein Geschenk von Großmutter, das nicht nur die Geschmacksknospen erfreut, sondern auch diejenigen begeistert, die auf glutenfreie Alternativen setzen. Mit einem Hauch von Vanillezucker und der Zartheit von Quark verspricht jedes Stück einen nostalgischen Moment der Genussfreude. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch.
Zutaten:
– 250 g Quark (20 % Fett)
– 2 Eier
– 2 EL Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 3 EL Speisestärke
– 1 TL Backpulver
– Eine Prise Salz
– Butter oder Öl zum Braten

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