Orangensterne – butterzarte Plätzchen mit frischer Orange

Zutaten

Für ca. 35–40 Stück

• 300 g Weizenmehl Type 405
• 150 g kalte Butter
• 100 g Puderzucker
• 1 Ei, Größe M
• 1 Päckchen Vanillezucker
• fein abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
• 2 EL frisch gepresster Orangensaft
• 1 Prise Salz
• ½ TL Backpulver
• Puderzucker zum Bestäuben

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