Cremige Bauern-Suppe mit Bratwurst und Gemüse – herzhaft und sättigend

Zutaten

• 400 g Bratwurst
• 2 Stangen Lauch
• 250 g Champignons
• 2 Paprikaschoten
• 2 Möhren
• 4 mittelgroße Kartoffeln
• Wasser nach Bedarf
• Salz nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Optional: etwas frische Petersilie zum Garnieren

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