Schmandkuchen vom Blech – schnell & fruchtig lecker

Zutaten

Für den Teig:

• 250 g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 200 g weiche Butter
• 4 Eier

Für die Füllung:

• 3 Dosen Mandarinen (à 175 g Abtropfgewicht)
• 600 g Schmand
• 400 g Schlagsahne
• 50 g Zucker
• 2 Pck. Sahnesteif

Für die Dekoration:

• 3 EL Zucker
• 1 TL Zimt

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