Ein saftiger Kuchen, der mit wenig Aufwand zubereitet ist und durch seine Fruchtigkeit und lockere Textur begeistert – ideal für jeden Tag!
📝 Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier (Größe M)
- 250 g Magerquark
- 350 g Mehl (Typ 405)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 kleines Glas Schattenmorellen (Abtropfgewicht ca. 350 g)
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