Ein Klassiker neu interpretiert
Wer liebt ihn nicht? Zwiebelkuchen ist ein echter deutscher Klassiker. Doch wer hat schon Lust, einen Mürbeteigboden zu backen? Mit diesem Rezept zauberst du dir in kürzester Zeit einen köstlichen Zwiebelkuchen ohne Boden, der garantiert jedem schmeckt.
Was du brauchst:
- 60 g Butter
- 3 Eier
- 60 g Mehl
- 500 g Zwiebeln, gewürfelt
- 125 g Käse (z.B. Emmentaler), gerieben
- 125 g Speck, gewürfelt
- Etwas Kümmel
So geht’s:
