Quark Pfannkuchen ohne Mehl in 3 Minuten, für 10 Stück
Zutaten:
4 Eier
250 ml Milch
200 g Quark
1 Tüte/n Vanillepuddingpulver
evtl. Zimtpulver
Öl zum Braten
Zubereitung:
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Alle Zutaten mit einem Schneebesen gleichmäßig verrühren. Je nach Geschmack 1 Msp. Zimt. dazugeben.
Den Teig mit ein bisschen Öl bei mittlerer Hitze in der Pfanne 3 min pro Seite braten. 1TL Öl pro Schöpfkelle Teignehmen.
Guten Appetit!
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