Lust auf ein Dessert, das knusprig, cremig und einfach unwiderstehlich ist? Diese Blätterteig-Teilchen mit einer himmlischen Vanillepudding-Sahne-Füllung und gerösteten Mandeln sind ein echtes Geschmackserlebnis! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du kleine Köstlichkeiten, die wie aus der Konditorei schmecken – perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu tun. Der Duft von frisch gebackenem Blätterteig und Vanille wird dich schon beim Zubereiten in Vorfreude versetzen – los geht’s!
Zutaten:
- 100 g Mandeln, gehobelt
- 500 ml Milch
- 3 EL Zucker
- 2 Eier
- 1 Packung Blätterteig (TK)
- 2 Packungen Vanillinzucker
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 2 Becher Sahne (400 ml)
- 1 Packung Sahnesteif
- Puderzucker zum Bestäuben
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