Italienischer Apfelkuchen in 5 Minuten – saftig, fluffig und herrlich einfach

Zutaten

• 3 Äpfel, ca. 500–600 g
• 3 Eier
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100 g Butter, geschmolzen
• 150 ml Milch
• 250 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 TL abgeriebene Zitronenschale
• Optional: ½ TL Zimt
• Etwas Butter für die Form
• Puderzucker zum Bestäuben

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