Honig-Knoblauch Garnelenpfanne mit Brokkoli 🍤🥦

Zutaten

Für die Pfanne

• 450 g Garnelen (geschält & entdarmt)
• 2 Tassen Brokkoli (Röschen)
• 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
• 1 kleine Zwiebel (in feine Scheiben geschnitten)
• 1 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Für die scharfe Honey-Garlic-Soße

• 3 EL Honig
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Reisessig oder Zitronensaft
• 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
• 1 TL frischer Ingwer (gerieben)
• 1–2 TL Chiliflocken oder Chili-Paste
• 1 TL Speisestärke + 2 TL Wasser (zum Andicken)

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