Willkommen zu einem kleinen Stück Himmel auf Erden! Dieses Rezept für einen unwiderstehlichen Erdbeertraum bringt die
Frische saftiger Erdbeeren und die Cremigkeit von Joghurt oder Mascarpone in perfekter Harmonie zusammen.
Ob als schnelle Erfrischung an einem warmen Tag oder als elegantes Dessert für Gäste – mit nur wenigen Zutaten
zauberst du im Handumdrehen etwas, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele verwöhnt.
Lass dich von der Einfachheit und dem Geschmack verführen!
📝 Zutaten:
- 400 g Erdbeeren (wahlweise auch andere Früchte)
- 80 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 200 g Mascarpone
- 200 g Quark (Magerquark)
- 200 g Joghurt
- ½ Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Päckchen Vanillezucker (Bourbon)
- 125 g Sahne
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