Du suchst ein unkompliziertes, gesundes Brot ohne Hefe, Mehl oder langes Kneten? Dann ist dieses Haferbrot genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen, vollwertigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein ballaststoffreiches Brot, das ideal für den Alltag ist. Dank Haferflocken, gesunden Ölen und optionalen Superfoods wie Leinsamen oder Chiasamen wird dieses Brot nicht nur besonders nahrhaft, sondern hält dich auch lange satt. Perfekt als gesunde Frühstücksalternative, leichter Snack oder sogar als herzhafte Sandwichbasis.
Zutaten:
250g Haferflocken (fein oder grob, je nach Vorliebe)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
200ml Wasser
2 EL Leinsamen oder Chiasamen (optional für extra Ballaststoffe)
2 EL Öl (Olivenöl, Rapsöl oder Kokosöl)
1 EL Apfelessig (optional, für zusätzlichen Geschmack)
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional für eine leichte Süße)
Einfaches Haferbrot ohne Hefe & Mehl – Gesund, sättigend und blitzschnell gemacht!
