Zutaten
Für den Reis
- 1 Tasse Jasmin- oder Basmatireis
- 2 Tassen Wasser oder Brühe
- 1 Prise Salz
- 1 EL Butter (optional)
Für die Garnelen
- 400 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 EL Butter
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- ½ TL Chiliflocken (optional)
- Saft einer halben Zitrone
