Omas Klassiker: Eier in cremiger Senfsoße – einfach, deftig, lecker!

Zutaten:

• 300 ml Milch
• 300 ml Gemüsebrühe
• 1½ EL Weinessig
• 1 Prise Pfeffer
• 120 ml Sahne
• 1 EL gehackte Petersilie
• 1 TL Zucker
• 4 EL mittelscharfer Senf
• 1 Prise Salz
• 7 Eier
• 2 EL Butter
• 4 EL Mehl

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.