Pflaumenknödel wie bei Oma – weich, fruchtig und herrlich süß

Zutaten

• 700 g Kartoffeln, mehligkochend
• 250 g Mehl
• 40 g Butter
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• Ca. 1 kg Pflaumen oder Zwetschgen
• Gemahlener Mohn nach Geschmack
• Puderzucker nach Geschmack
• Zerlassene Butter zum Servieren

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