Wenn es ums heimelige Abendessen geht, gibt es kaum etwas Besseres als einen saftigen Hackbraten. Dieses Gericht mit zart schmelzendem Schafskäse im Inneren und cremigen Kartoffeln in Sahnesauce bringt Wärme und Genuss auf den Tisch. Einfach vorzubereiten, aber beeindruckend im Geschmack – ideal für die ganze Familie oder Gäste!
đź“ť Zutaten:
- 700 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein)
- 1 Ei
- Paniermehl (nach Bedarf)
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver (edelsĂĽĂź oder scharf nach Geschmack)
- 8 Kartoffeln
- 2 Becher Sahne
- etwas BrĂĽhe
- 1 Päckchen Schafskäse (z. B. Feta)
- Muskatnuss (optional)
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