Erdbeer-Biskuitkuchen vom Blech: Blitzschnell in 10 Minuten vorbereitet

Zubereitung:
So geht es, die Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum schlagen.
Danach das Öl und Wasser beimengen, dabei weiter schlagen.
Jetzt 1 Tasse Mehl mit einem Päckchen Backpulver und zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben und mit Obst belegen.
Dann bei 180 °C ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Unser Tipp: Am besten auf einem kleineren Backblech oder in einer Backform backen, damit er nicht zu dünn wird.
Dann Nach dem Backen noch mit Puderzucker bestäuben. Fertig
Nach einem kurzen Aufenthalt im Ofen duftet die Küche nach frisch gebackenem Biskuit und saftigen Erdbeeren – ein Genuss, der kaum einfacher sein könnte! Dieser Kuchen überzeugt nicht nur durch seine Schnelligkeit, sondern auch durch seine Vielseitigkeit: Ob mit Kirschen, Himbeeren oder anderen Früchten, er wird jedes Mal zum Highlight. Bestäuben Sie ihn mit Puderzucker, schneiden Sie ihn in Stücke und lassen Sie sich von diesem unkomplizierten Tassenrezept begeistern. Guten Appetit und viel Freude beim Nachbacken!