Dieses einfache Gericht kombiniert zarten Blumenkohl mit frischen Tomaten, aromatischen Frühlingszwiebeln und einer cremigen Sauerrahmsoße. Perfekt für ein schnelles, gesundes Mittag- oder Abendessen!
Zutaten
- Blumenkohl
- 3 Eier
- 2 Tomaten
- Frühlingszwiebeln
- 3 EL Sauerrahm
- Schwarzer Pfeffer, getrockneter Knoblauch, Salz
- Pflanzenöl
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