Du suchst ein schnelles Gericht, das nicht nur leicht und gesund ist, sondern auch richtig gut schmeckt? Dann solltest du diese
gefüllten Paprika mit Ei und Schafskäse unbedingt probieren!
Die Kombination aus herzhaftem Schafskäse, frischer Tomate und aromatischer Petersilie sorgt für eine herrlich mediterrane Note.
Die gefüllten Paprikahälften sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch wunderbar vielseitig – ob als leichtes Mittagessen,
vegetarisches Abendessen oder als Beilage beim Grillen.
📝 Zutaten:
- 6 Paprika (Spitzpaprika oder normale)
- 250 g Schafskäse
- 2 Eier
- 1 kleine Tomate
- Frische Petersilie
- Salz und Pfeffer
Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept!
