🍝 Hähnchen in cremiger Spinat-Parmesan-Soße – ein echter Seelenschmeichler!

🥘 Zutaten (für 2–3 Portionen)

• 400 g Hähnchenbrust
• 250 g Blattspinat (TK, aufgetaut)
• 100 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne
• 8 getrocknete Tomaten in Öl
• 50 g Parmesan (frisch gerieben)
• 1 Schalotte
• 1 Knoblauchzehe
• Salz & Pfeffer
• Getrockneter Oregano
• Etwas Öl zum Braten

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