Pfirsich-Mohntorte – cremig, fruchtig und einfach traumhaft lecker

Zutaten

Für den Boden

• 3 Eier
• 120 g Zucker
• 100 ml neutrales Pflanzenöl
• 150 g Mehl
• 2 EL Mohn
• 1 TL Backpulver

Für die Pfirsichschicht

• 1 große Dose Pfirsiche, halbe Früchte
• 1 Päckchen klarer Tortenguss

Für die Creme

• 400 ml Schlagsahne
• 250 g Quark
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 EL Mohn

Für die Dekoration

• Einige Pfirsichspalten
• Etwas Mohn zum Bestreuen, optional

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