🌿 Cremiges Kräuter-Hähnchen mit Ofenkartoffeln 🥔🍗

🛒 Zutaten:
🍗 4 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut, ohne Knochen)
🥔 500g Drillinge oder kleine Kartoffeln (halbiert)
🧂 2 EL Olivenöl (geteilt)
🌿 2 EL frische Petersilie (gehackt)
🧄 2 Knoblauchzehen (gehackt)
🧈 1 EL Butter
🥄 1 EL Mehl
🥛 200ml Schlagsahne
🍋 1 TL Zitronensaft
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
🌿 Optional: weitere frische Kräuter (z. B. Schnittlauch, Thymian)

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