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🥩🧀 Hackfleisch-Käse-Rolle – Herzhaft & Sättigend

Written by Sylvia Baumann

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 100 g Käse (z. B. Gouda oder Cheddar), gewĂĽrfelt oder gerieben
  • 1 Ei
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL italienische Kräuter (optional)
  • 1 Rolle Blätterteig (oder Kuchenteig)
  • 1 Eigelb (zum Bestreichen)

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Sylvia Baumann

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