Stell dir vor, du kommst nach einem langen Tag nach Hause und der Duft von zart gebratenem Hähnchen, würziger Sahnesauce und frischer Petersilie erfüllt die Küche. Dieses Rezept ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch im Handumdrehen zubereitet – perfekt für ein wärmendes Abendessen, das sowohl Herz als auch Magen erfreut.
🛒 Zutaten
- 300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
- 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Farfalle)
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
- 2 Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt)
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL Paprikapulver (edelsüß)
- 2 EL Olivenöl
- 50 g geriebener Parmesan (optional)
- Frische Petersilie zum Garnieren
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