🍝 Tomaten-Zucchini-Pasta – Mega einfach & super lecker!

Diese frische Pasta ist ein echter Klassiker für den Sommer: vollgepackt mit Zucchini, saftigen Tomaten, aromatischem Knoblauch und einem Hauch Zitrone. Einfach, schnell und absolut köstlich – perfekt für stressfreie Tage oder ein leichtes Abendessen.

📝 Zutaten

• 450 g Vollkornspaghetti
• 2 EL Olivenöl
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 mittelgroße Zucchini, in dünne Halbmonden geschnitten
• 2 Tassen Kirschtomaten, halbiert (oder 1 Dose gewürfelte Tomaten, abgetropft)
• Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
• ½ TL Chiliflocken (optional)
• ¼ Tasse geriebener Parmesan (optional)
• Frisches Basilikum oder Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
• Saft einer ½ Zitrone (optional, für extra Frische)

Auf der nächsten Seite finden Sie die Zubereitung!