🥖 Perfektes Bauernbrot mit Gelinggarantie

Zutaten:

• 500 g Weizenmehl
• 100 g Roggenmehl
• 7 g Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 2 TL Salz
• 350 ml lauwarmes Wasser
• 1 EL Essig (z. B. Apfelessig)
• 1 EL Olivenöl

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