Rezepte

🍰 Omas Zimt-Käsekuchen – Ein Stück Kindheit auf der Zunge

Omas unvergesslicher Zimt-Käsekuchen: Ein Klassiker, neu entdeckt
Written by Sylvia Baumann

Es gibt Kuchen, die erzählen Geschichten – von Oma, von gemütlichen Nachmittagen und von einem unverwechselbaren Geschmack. Omas Zimt-Käsekuchen ist so ein Rezept, das über Generationen weitergegeben wird und immer wieder aufs Neue begeistert.

Zutaten

FĂĽr den Boden:

  • 200 g Haferkekse
  • 100 g Butter

FĂĽr die FĂĽllung:

  • 250 g Magerquark
  • 400 g Doppelrahmfrischkäse
  • 2 Eier (Größe M)
  • 100 g Sahne
  • 80 g Zucker
  • 40 g Butter
  • 20 g gemahlener Ceylon-Zimt
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker

Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept!

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Sylvia Baumann

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