🍞 Saftiges Haferbrot ohne Mehl – ballaststoffreich, einfach & unglaublich lecker!

📝 Zutaten:

• 500 g zarte Haferflocken
• 500 g Magerquark
• 3 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 gestrichene TL Salz
• 1 kleine Möhre, fein geraspelt (alternativ: 1 EL Olivenöl)
• Nach Belieben: ca. 5 EL Körnermischung
• Optional: Haferflocken zum Bestreuen

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