Knusprige Blätterteig-Traumteilchen mit Vanille-Sahne

Zutaten:

• 100 g Mandeln, gehobelt
• 500 ml Milch
• 3 EL Zucker
• 2 Eier
• 1 Packung Blätterteig (TK)
• 2 Packungen Vanillinzucker
• 1 Packung Vanillepuddingpulver
• 2 Becher Sahne (400 ml)
• 1 Packung Sahnesteif
• Puderzucker zum Bestäuben

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