👩🏼🍳Zubereitung:
Die Butter weich werden lassen. Den Knoblauch pressen und mit Salz und Pfeffer vermischen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce hinzufügen und alles in die weiche Butter rühren. Die gehackten Kräuter hinzufügen, die Butter in Pergamentpapier (Butterbrotpapier) zur Rolle formen und in den Kühlschrank legen.
Schmeckt sehr gut zu Gegrilltem.
Diese selbstgemachte Kräuterbutter ist ein echtes Multitalent in der Küche! Ob zu Steak, gegrilltem Gemüse, frischem Baguette oder als Topping für Ofenkartoffeln – sie verleiht jedem Gericht eine herrlich würzige und frische Note. Mit frischen Kräutern, einem Hauch Knoblauch und einem Spritzer Worcestersauce ist sie im Handumdrehen gemacht und lässt sich wunderbar vorbereiten und auf Vorrat einfrieren.
