Habt ihr Lust auf einen fruchtig-frischen Kuchen, der in nur 10 Minuten vorbereitet ist und trotzdem wie ein kleines Meisterwerk schmeckt?
Dann ist dieser Erdbeer-Fanta-Kuchen genau das Richtige für euch! Mit spritziger Fanta im Teig und saftigen Erdbeeren auf einer
cremigen Sahne-Schmand-Schicht verbindet dieses Rezept Leichtigkeit und Genuss. Perfekt für spontane Besuche oder einfach, um
euch selbst eine süße Freude zu machen – lasst euch von diesem unkomplizierten Rezept verzaubern!
🧁 Zutaten für den Boden:
- 120 g Zucker
- 2 Tüten Vanillinzucker
- 2 Eier
- 60 ml Öl
- 150 g Mehl
- ½ Tüte Backpulver (gesiebt)
- 80 ml Fanta
🍓 Zutaten für den Belag:
- 450 g Erdbeeren
- 320 g Sahne
- 350 g Schmand
- 2 Tüten Sahnefest
- 2 Tüten Vanillinzucker
- 3 EL brauner Zucker
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