🍰 Ultrasaftiger Pflaumenkuchen vom Blech mit knusprigen Streuseln

🧺 Zutaten

Für die Streusel:

• 250 g Mehl
• 150 g Zucker
• 180 g Butter (weich) oder Margarine

Für den Hefeteig:

• 500 g Mehl
• 250 ml Milch
• 80 g Zucker + 1 EL extra
• 1 Prise Salz
• 1 Würfel Hefe
• 75 g Margarine
• 1 Ei

Für den Belag:

• ca. 2 kg Pflaumen

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