Zubereitung
Zuerst die Champignons und Knoblauch in Streifen schneiden, Brokkoli in kleine Röschen schneiden
Danach die Pfanne oder Wok stark erhitzen, danach erst das Sesamöl hinzugeben
Broccoli 3 Minuten scharf anbraten und öfters umrühren damit nichts anbrennt
Knoblauch, Gemüsebrühe, Sojasauce, Sambal Oelek zugeben und 5 Minuten köcheln lassen
Champignons beifügen und unter regelmäßigen Mischen weitere 2 Minuten köcheln
Guten Appetit!
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