🍓 So gelingt die perfekte Erdbeermarmelade – fruchtig, aromatisch & 1 Jahr haltbar!

Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen und putzen. Gemeinsam mit dem Limettensaft, Kristallzucker, Sirup und der Gelierhilfe pürieren oder etwas zerstampfen.
Das Ganze aufkochen lassen und 3-5 Minuten sprudelnd köcheln lassen.
Noch ganz heiß in sterilisierte Gläser abfüllen.
Dank der Gelierhilfe 2:1 ist die Marmelade nicht zu süß – der Fruchtgeschmack steht im Vordergrund. Richtig abgefüllt und verschlossen, hält sie sich problemlos bis zu einem Jahr. Das Beste? Du weißt genau, was drin ist – ganz ohne Zusatzstoffe.